発見レポ
2024/05/16 07:26
【水曜日ランチ&昼飲み】@ノラ・クチーナ新潟鐙店 No.7
昨年は、50回ほど行きましたが、今年はペースが鈍い😅

近頃のルーティンで、連ドラ見終わって13時過ぎに出動。
待ち行列の2番目で、例のカウンター前のテーブルに着席。

オーダーは、ランチセットのパスタで、「県産スナップエンドウと筍の胎内産赤卵の半熟カルボナーラ」。
ドルチェは、パンナコッタで、一緒にアイスコーヒーと白ワイン。
そして、最初に豊栄レッドアイ。

パスタは一般的なカルボナーラとは違って、卵は半熟状態。
旬のスナップエンドウと筍がシャキシャキで歯応え良し😄

何もかも、大変美味しくいただきました😋

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