JALトーク
2021/08/04 02:11

JALPAKオンラインツアー参加しました!

開栓すると、炭酸で自然と混ざります。
ソウル・蔚山から生中継!限定生産の「ソンマッコリ」を五感で味わうテイスティングツアーに参加しました。

元々気になってたオンラインツアー。
ずっと行きたくてたまらない韓国からマッコリが届くとあって、初めて参加してみました✨

事前に、マッコリ2本とマッコリに合うつまみのレシピが届きました。

当日は、韓国からはソウルと、ウルサンにあるボクスンドガ(福順都家)というマッコリ酒造からの中継があり、久しぶりに見るソウルの様子や韓国語が懐かしかったり😊

コロナ明けには、ぜひウルサンにマッコリ造り体験に行きたいなって思いました✨

マッコリに合うつまみは、レシピが届くだけでなく、実際に作っているところも中継されたのですが、教えてくれた方が、自分の個人的に好きな食べ方も教えてくれて、とても参考になりました。

最後にみんなでマッコリを吹き出さないように注意深く開栓して、オンラインで乾杯🍻
このソンマッコリ、とっても美味しかったです✨
よく売ってるその辺の生マッコリとは全然違う味でした。
手作りは違いますね。

こちらのマッコリ、製造から45日が賞味期限として表示されてますが、生き物なので時間がたつと発酵が進みます。
(アルコール度数も上がる)
表示の期限から逆算すると、このツアー開催日はまだ製造から1週間ほど。このマッコリを日本に輸入されてる方の一番好みの飲み時は、賞味期限を過ぎた製造から60日頃だそうです。

残りの1本をいつ飲むかが悩ましいです😂

通販でもお取り寄せできるようなので、自分好みの飲み時を探してみるのも良さそうです😊


今回楽しかったので、次は岩手県のうにのオンラインツアー申し込みました👍


#オンライントリップ
#オンラインツアー
開栓すると、炭酸で自然と混ざります。
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  • 一昨年になりますが,ソウルの「西村車庫」というお店で仕入れた福順都家です。…冷蔵パックも付けてくれました。
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  • 「福順都家」美味しいですよね。
    ソウルに出掛けた際には,いつも土産に買って帰ります。…安いマッコリは飛行機で漏れ出してしまいますが,福順都家はOKです!
    開栓する際にいつも吹きこぼれてしまうのですが,開栓前に混ぜ合わせず静かに空ければ自然に混ざるのですね。
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    • ボトルを斜めにして、蓋を少し開けては閉めを繰り返し、少しずつ空気を抜くと、吹きこぼさずに開けられましたよ😊
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    • シャンパンマッコリ,「蓋を少し開けては閉めの繰り返し」が大事なんですね。…ありがとうございました。
      早く試して見たいです。…ソウル行きたい!
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    • ソウル行きたいですよね!!!

      それと今日、このオンラインツアーの第2弾が早くも発表されましたね😆
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