JALトーク
2022/05/22 18:26
搭乗日
2022年05月

5/15(日)、JL906の昼食✈️

機材は、自身初のJA16XJ✨
この内容でしたら、飲み物はやっぱりシャンパンかな??しかし...
この昼食、6月中旬の羽田発&那覇発伊丹便でも提供されます。
主菜。玉子餡とトマト餡が大変美味しかったです!✨
小鉢"鱧とじゅんさいのお浸し"(右)。私的には梅肉ソースが欲しかった💦
ちょうど1週間前の搭乗になりますが、JL906で提供された昼食のレポです。
このメニュー、今月の提供は終了していますが、6月中旬の羽田発便&那覇発伊丹便で再度提供されます。

メニュー表を見ると、小鉢と俵御飯がありますので、和食の区分と思いますが、主菜は明らかに洋食風で"和洋折衷"の印象です。
特に印象に残ったのは、主菜の"豚肉と玉ねぎ"に添えられていたトマト餡と玉子餡です。どちらもしっかりとした味付けで、主菜の食材の美味しさを上手く引き出していました✨
飲み物は、主菜にはシャンパン"MANSARD"が文句なく合いましたが、CA様からは日本酒"伯楽星"も勧められ、試してみましたが、こちらも本当に合いました‼️
大吟醸ながら、香りが控えめな"伯楽星"、色々な料理に合いますね😊

一つだけ、今回の昼食で"おや⁇"と感じたのは、小鉢として提供された"鱧とじゅんさいのお浸し"です。味が大変薄くて、私的に鱧に梅肉ソースを和えて食べたかったですね😅
なお、もう一つの小鉢"鴨と焼きねぎ 青紫蘇風味"は大変美味しく、"伯楽星"との相性がピッタリでした。


あと、この便で搭乗できた機材、A350で最も新しい"JA16XJ"でした。
このフライトの後、A350への搭乗機会はしばらくありませんが、節目に16号機に搭乗できて、とっても幸せでした‼️🥹

#旅写真
#グルメ
#JA16XJ
機材は、自身初のJA16XJ✨
この内容でしたら、飲み物はやっぱりシャンパンかな??しかし...
この昼食、6月中旬の羽田発&那覇発伊丹便でも提供されます。
主菜。玉子餡とトマト餡が大変美味しかったです!✨
小鉢"鱧とじゅんさいのお浸し"(右)。私的には梅肉ソースが欲しかった💦
フライト情報
搭乗日
2022年05月
便名
JL906
クラス
国内線--ファーストクラス
時間
昼便
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2
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  • 私も伊丹〜那覇便で頂きました。卵も玉ねぎもトロトロで豚肉もあっさり頂けました。
    鴨とネギは言うまでもなくベストマッチでお代わりしたかったくらい美味しかったです👌
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    • 2022/05/23
      jmakoto様、コメントありがとうございます!
      今回のメニュー、私的には小鉢も主菜も”ご飯&お酒がすすむ!”味付けでした✨
      Fクラスの機内食、“お代わり”が出来ると、なお楽しいと思いますね!😋
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