JALトーク
2022/08/06 12:31
搭乗日
2022年07月

純和鶏の中津からあげ丼

ニューヨークからの機内で頂いた「純和鶏の中津からあげ丼」

純和鶏って何でしょう?
ジュンワケイと読みます。
純国産鶏種を交配して生まれた純国産のブランドで、全流通量の1%程度しか出回っていない貴重種で、その質肉はジューシーで旨みが濃く、弾力のある食感が特徴だそうです。

そんな貴重な鶏肉を”からあげ”と言えば!の中津スタイルに仕上げた一品。
更に丼には一緒に甘い玉子焼きが乗り、ごはんは白米ではなく、なんと!高菜ごはん。

アラカルトメニューの1つながら、JALらしい、こだわりの逸品でした。
フライト情報
搭乗日
2022年07月
便名
JL8006
時間
昼便
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4
クリップ
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4件のコメントがあります。
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  • 中津のからあげは数年前から有名になってきましたね。
    大阪人だと「中津のからあげ?中津においしいからあげ店あるの?」となります。
    梅田の次駅の中津と勘違いする人がほとんどです。

    ジュンワケイ、はじめて聞きました。
    ジュンワドリと読んだのは他言無用でお願いいたしますm(__)m
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  • ニューヨークで中津からあげ!

    私な中津住みなんですが、旅行先とかで中津からあげ見るたびにおーとなります🐔
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  • 鶏肉と言えば、セブンイレブンに行く度に、
    ひことらさんが、てまえどりを
    鶏肉のブランドかと思ったという投稿を思い出してニヤけてしまいます。

    こちらは、本当にブランド鶏なんですね。
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    • これは本物です!

      てまえどりは、今でもたまに、ん!?って思ってしまいます。(笑)
      結構、目立つんですよ、また、これが。
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