昨日1月27日(金)に開催された「レッツゴー半島! 座談会」で「海辺のトマト」(島根県 島根半島)を使ったメニューをみんなで考えて発表する機会がありました。
「海辺のトマト」は島根県のさんちゃんファームが生産されているとっても甘いミニトマトです。

参加者の皆さまが発表されたメニューはどれも素晴らしく、凄く勉強になりました📚
さすがtricoの会員です。

私が考えたのはインスタントラーメンで簡単に作れる海鮮トマトラーメンです。
「海辺のトマト」を使ったら「海鮮風 海辺のトマトラーメン」になりますね😊

凄く美味しかったので、ご紹介させていただきます。

■材料
・塩ラーメン
・クラムチャウダー(粉末)
・ミニトマト(ぜひ海辺のトマトで🍅)

■作り方
・ミニトマトを煮込んで、塩ラーメンにクラムチャウダーの粉末を加えるだけです😊

■ポイント
・塩ラーメンは「サッポロ一番 塩らーめん」か「日清ラーメン屋さん 函館しお」のどちらかです。
「函館しお」の粉末スープはホタテの旨味が効いて美味しかったです。

・塩ラーメンの粉末スープは内容量の1/3、クラムチャウダーは内容量の2/3の割合でブレンドします。
塩味が物足りないと感じたら、粉末スープを足せばOKです。

クラムチャウダーによって貝の風味とクリーミーさが加わり、ミニトマトを食べた時の甘酸っぱい美味しさが際立ちました💕

作って食べてみてください。
驚くほど美味しいですから。
寒さに負けないパワーが湧きます❤️

■さらに美味しく
・「あさりの水煮」を入れたら、名店の味に近づきますよ✨

#jaltrico #日本航空 #レッツゴー半島 #半島デリシャス #半島レシピ #半島メニュー #半島 #島根半島 #島根県 #海辺のトマト #ミニトマト #さんちゃんファーム #インスタントラーメン #ラーメン #塩ラーメン #クラムチャウダー #海鮮ラーメン #トマトラーメン #グルメ #パワー #JALINNOVATIONLAB #天王洲 #JALふるさと応援隊 #ふるさと応援隊 #JALふるさと応援隊島根県 #ふるさと応援隊島根県 #JALふるさと応援隊佐賀県 #ふるさと応援隊佐賀県 #JALふるさとプロジェクト #伊万里きんかん