発見レポ
2021/01/21 00:38
今回の投稿は最近+過去のものを交えながら…。
あまりにも美味しさにはまり、4年前から月1回は必ず通っているお店です。
(※コロナ対策は十分にしてお店に行っています)

池袋駅のひとつ隣、東京メトロ有楽町線/副都心線・要町駅が最寄りのラーメン店で、
(池袋駅からも歩けます。C3出口から10分ほどです)
名店・ほん田で修行した店主が営む「篠はら」。
なかなかお気に入りの醬油ラーメンと出会えず、色々探していたところ、
ここの味と出会い、今や月1回は通わないと気が済まないほどのお気に入りになったお店です。

ラーメンは常にブラッシュアップされており、訪れる度に微妙に味わいが違っており、
しかもいつ食べても美味しいことに面白さと魅力を感じ、ここまで通うようになりました。
一番のオススメは「特製醤油そば」。
6種類のたっぷりチャーシューに、味玉、鶏団子が入った、食べ応え満点のラーメンです。
たくさんの食材のうまみが詰まったスープはマイルドな味わいです。

また、火曜・金曜・日曜は30食程限定で、鯛のうまみが前面に出た「鴨鯛白湯そば」もあります。
(2020年4月の緊急事態宣言前は、鯛白湯そばもレギュラーメニューでしたが、販売休止となり10月から「鴨鯛白湯そば」として戻ってきました)

他、日によって異なる限定麺も提供しているので、醬油そば以外の味わいを楽しみたいときは、
限定麺を注文して、自分の好みを探してみてはいいかと思います!

ラーメンに合うご飯ものも充実しています(早い時間帯に売り切れることもあります)。
写真は「肉玉飯」です。

また、麺の大盛りは最近からできなくなりましたが、ちょっと物足りないときは
2杯目限定の油そばを追加注文し、スープを麺にかけながら味わうのがオススメです!

店主に直接感謝を伝えられていないのですが、いつも美味しくいただいています!
いつも美味しいラーメンをありがとうございます!!

※写真に影がかかっていたりと見づらくてすみません…。

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麺処 篠はら(東京都豊島区)
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  • はじめまして。
    自宅は都外ですが、生まれも育ちも池袋です。
    また池袋に大学生の息子も今住んでおり、池袋や馬場界隈の食事屋を見つけ、思わず熟読してしまいました。
    要町のこちらのラーメン店は、初めて知りました。
    次に池袋へ行く時があったら、立ち寄ってみようと思います。
    今からどれにしようか迷います、笑。
    最近はコロナ禍で行っていませんが、椎名町駅前の南天の肉うどんが大好きです。
    いいね行ってみたい行った
    • さくらさくらさん、はじめまして!
      池袋で生まれ育ったんですね!

      水曜日が定休日で、不定休もあったりするので、お伺いする前にはお店のTwitterを確認してから向かうことをお勧めします!
      ベーシックな醤油そば(ラーメン)も、限定の麺、どれも美味しいです。

      椎名町駅の南天、ちょっと調べてみます!
      情報ありがとうございます!!
      いいね行ってみたい行った
  • ナイスラー‼️‼️
    どれもこれも美味しそう🤤ですね😁
    いいね行ってみたい行った
    • いつ食べても、何を食べても美味しいです!ここが美味すぎて、他の店をあまり発掘できなくなったくらいです💦
      いいね行ってみたい行った
  • 誘惑の琥珀色(笑)
    いいね行ってみたい行った
    • 私も初めて見た時「こんな澄んでいるのか」とびっくりしました!まったく雑味もなくスッキリした美味しいスープです!
      いいね行ってみたい行った
    • 私は「ほん田」と其の支店「夏海」は以前赤羽在住でしたので良く通いましたが一年に一人位独立される方々が居られる状況でしたので其の中の一軒ですね(笑)
      いいね行ってみたい行った
    • 「夏海」調べてみましたが、美味しそうですね!近々行ってみようと思います!
      いいね行ってみたい行った
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