ぬか床はじめました。
ずっとチャレンジしたかったぬか漬け。旅行好きで家を空けることが多いので毎日かき混ぜるなんて無理だ!って何年も思っていましたが、2020年から家にいる事も多くなり、やっとはじめました。
先日お洒落な雑貨屋さんで見付けた「おばあちゃんの味 熟成ぬか床」を購入。まず冷蔵庫にあった、茄子、人参、セロリを入れて。一晩で簡単!
毎日の朝食に納豆とぬか床、味噌汁にもう一品。こんなに簡単ならもっと早くはじめていたらと、、
夕食の晩酌の一品にも。
追加の生ぬかまで購入して楽しんでいます。
ただキッチン、ぬか床臭が、、
#今年こそ #チャレンジ
#グルメ
#おうちレストラン
ずっとチャレンジしたかったぬか漬け。旅行好きで家を空けることが多いので毎日かき混ぜるなんて無理だ!って何年も思っていましたが、2020年から家にいる事も多くなり、やっとはじめました。
先日お洒落な雑貨屋さんで見付けた「おばあちゃんの味 熟成ぬか床」を購入。まず冷蔵庫にあった、茄子、人参、セロリを入れて。一晩で簡単!
毎日の朝食に納豆とぬか床、味噌汁にもう一品。こんなに簡単ならもっと早くはじめていたらと、、
夕食の晩酌の一品にも。
追加の生ぬかまで購入して楽しんでいます。
ただキッチン、ぬか床臭が、、
#今年こそ #チャレンジ
#グルメ
#おうちレストラン