発見レポ
2021/02/22 15:52
【おうちレストラン】
タルトついでにもう一つ(暇か!)
アップル・パイ(Tarte aux Pomme)だよ。タルト生地はこの前も作ったので慣れてるけど、パイ生地はさすがに面倒なのでそこは市売してるやつを流用。今は林檎も美味しいからねー🍎ちゃんと赤ワインやシナモンやレーズンと一緒に煮込んでコンポートに。タルトの底に敷くカスタードも作って、あとは順番にポイポイッって並べて、最後に網状にしたタルトを被せて焼くだけ~。最後に忘れては行けないのがアプリコットジャムを溶いて煮詰めたつや出し。これを焼き上がったパイ生地の上にまんべんなく塗れば出来上がり😃写真はまだタルト型から抜く前の状態です。(直径18㎝)

#おうちレストラン #グルメ #jaltrico #スイーツ #アップルパイ #手作り
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  • お店✨で買いたい❤️
    アップルパイ✨大好きです💓♥️❤️
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    • ショートケーキと並んで昔からの定番ですからねー🎵
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  • すご〜い。美味しいそうですね😊💕
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    • これが意外にも旨いんです🎵赤ワインを入れてコンポートしたから大人の味です😃
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  • つや出しまで!本格派ですねw
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    • 完璧を求めてしまうので、凝り始めると数敵しか使わないエッセンスやら器具購入やらで結構お金かかる(笑)😅
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    • 素晴らしすぎます。そのうち、機会あれば、ご馳走して欲しいですw
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    • オッケー😆👌
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  • シナモン多め、バニラアイストッピングでお願いします!
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    • それにホイップクリーム添えればアップル・パイアラモードだね~🎵👍️
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  • 極上アップルパイ、試食させてください🍎
    とってもすてきな雪の結晶の写真、マンスリーアワード受賞おめでとうございます🥂撮りひこ旅資金になりますね✈
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    • Lalalaさんありがとー😉👍️🎶 e-jalポイントでどこに行こうかなー🛩️
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