#グルメ #ラーメンニ題 #味噌ラーメン #煮玉子 #柚子塩ラーメン #コッテリとあっさり
今日はお昼を食べそこねたので、駅前の噌ラーメン専門店へ。
ソボロ味噌ラーメンに煮玉子をトッピングしてみました。今日はスープの濃さがちょうどよく美味しく頂きました。おろしショウガを途中で入れると味変してさっぱりしますね。
煮玉子は家でも作るのですが、トロトロ煮玉子は難しいですね!
2枚目のラーメンはゆず塩ラーメン。
ものすごくあっさりしていて柚子の香り香りも美味しさかなと思っています。
今日はお昼を食べそこねたので、駅前の噌ラーメン専門店へ。
ソボロ味噌ラーメンに煮玉子をトッピングしてみました。今日はスープの濃さがちょうどよく美味しく頂きました。おろしショウガを途中で入れると味変してさっぱりしますね。
煮玉子は家でも作るのですが、トロトロ煮玉子は難しいですね!
2枚目のラーメンはゆず塩ラーメン。
ものすごくあっさりしていて柚子の香り香りも美味しさかなと思っています。