#初夏の風景 #土用干し #梅干し #グルメ #梅雨明け
関東地方もいよいよ梅雨明けということで、梅干しの土用干し始めましてた。
今年は5キロ漬け込んでので少し心配してましたが、きれいに漬け上がり、土用干しがうまく行けば美味しい梅干しになる予定です。
白梅酢の一部に赤紫蘇を入れて、紅生姜も作る予定。
今から楽しみ楽しみ楽しみ。
関東地方もいよいよ梅雨明けということで、梅干しの土用干し始めましてた。
今年は5キロ漬け込んでので少し心配してましたが、きれいに漬け上がり、土用干しがうまく行けば美味しい梅干しになる予定です。
白梅酢の一部に赤紫蘇を入れて、紅生姜も作る予定。
今から楽しみ楽しみ楽しみ。