高知龍馬空港から車で30分。ひろめ市場の近くにある喫茶店「メフィストフェレス」にちょうど1年前、行ってきました。お店がオープンする9時に到着。目的は「モーニング」です。スープもサラダもパンも食べたい・・・と言う事で「スープモーニング（820円）」を注文。運ばれてきて・・・凄い量、これはいいですね～ スープはコンソメスープで具だくさん。野菜がたっぷり入っています。パンは2種類。イギリスパンのトーストと、マーマレードを塗った胚芽パン。これだけでも満足ですね。そして、ゆで卵とヨーグルト。最後はコーヒーで、ブレンドとアメリカンが選べます。この日はブレンドをチョイス。朝のちょっと濃いめのコーヒー、いいですね～ そして、150円でお替わりもできて、満足なモーニングでした。名古屋のモーニングが有名ですが、高知のモーニングも負けていませんでした。
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メフィストフェレス（高知県高知市）