発見レポ
2021/09/07 10:28
今年の「初栗ご飯」
夕飯の分だけ剥けました🌰✨

まだまだ、2/3剥けてません😅今日もひたすら剥き続けますよ!

ホクホクの栗ご飯は、
研いだ白米2合分に、切り餅を半個小さく刻んで入れ、下味に醤油ほんの少し。
白米が見えなくなるなるくらいの栗を並べて、スイッチオン!!

炊きあがりは栗を崩さないように避けて、ご飯とお餅をしっかり混ぜると、もちもちおこわ風に仕上がります🍚✨

胡麻をお好みでかけたら、秋の味覚出来上がり😋

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#鬼皮との戦い
#鬼皮が残っていると苦味がでちゃう
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  • 大きな栗の栗ご飯🌰🍚美味しそう!
    今年は栗を壊さないように作ってみます😉
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    • 壊さないようにって、難しいですよね!
      形の残っているのを集めての1枚です(笑)

      崩れて、ご飯が栗色に染まるのも美味しいですよね🍚🌰
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  • 一気に秋ですね~✨
    ごろっごろの栗が美味しそう~❗️
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    • 急に朝夕の風が変わりましたね!

      柿や秋刀魚もスーパーに並びはじめて、食材もすっかり秋色ですね🌰
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    • 季節が巡るの早いですよね~。1ヶ月前は暑くて素麺しか食べたくなかったぐらい暑かったのに。

      美味しい食べ物が美味しい季節に突入ですね~✨
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  • わぁ!!素晴らしい✨(≧▽≦)美味しそう
    秋を感じる食卓ですね🌰

    手は痛い肩がこるのが辛いので剥き栗にしてしまいます(^^;)
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    • 2日続けて栗剥きは、流石に手にきてます(笑)

      昨日の栗ご飯も美味しかったので、今晩も栗御飯炊いちゃいます🍚
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  • APOLLOさま✈️
    🌰🌰🌰栗ごはん🍚美味しいそうです💕
    皮むき大変ですよねー。
    しばらく皮むきしてないです💦
    お湯に1時間つけると少し柔らかくなりますね😊
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    • 剥き栗の偉大さを実感しますね(笑)

      自道な作業の先には、美味しいが待ってるので、頑張れます😋
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  • 栗が大きくて美味しそうです😋
    季節を味わうって素敵ですね✨
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    • 今年の栗は大粒です!!
      イオンの栗です!
      WAONで買って、マイルもGETです(笑)

      お忙しい方には、剥き栗をお勧めします!
      時間がかかるし、右手がつります(笑)
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