発見レポ
2021/09/14 11:16
秋の収穫体験、楽しいぶどう狩り🍇ですが、
いろいろ食べ比べしたくて、欲張って大きな房を3種類!!
そのままでは、美味しい食べ頃は数日間…

さて、1度に食べきれない分を我が家では冷凍保存しちゃいます🧊
ひと粒ずつ水分をキレイに拭いて、空気をなるべく脱いて冷凍室へ🍇

食べるときは半解凍の《シャキシャキ》シャーベット感が好き!
皮が苦手なかたは、冷凍保存することで剥きやすくなりますよ☝

採れたてはもちろんですが、お風呂上がりのシャキシャキぶどう🍇お薦めです😋

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Dining Port御料鶴(千葉県成田市)
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  • シャキシャキぶどう🍇食べてみたいです。トライしてみます😀
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    • ぜひぜひ、1度にお腹いっぱい食べる幸せも アリ ですが、ひと粒づつ大切いただくのも アリ だと思います🍇
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  • わぁ、3種類いいですね。わたしも冷凍してシャーベットみたいにして食べます。美味しいですよね😊💕
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    • 冷凍保存で少しでも長〜く、AGRIPORTのぶどうを堪能したいとおもいます😋🍇
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  • こんにちは。葡萄も冷凍させるとシャーベッドになるのですね✨。私の地元和歌山県橋本市は、柿の産地なのですが、熟した柿をシャーベッドみたいに凍られせて食する方法があると、農家のかたから教わりました。
    でも、私、柿が苦手で、葡萄のほうを冷凍してみます(笑)。三種類が連なったようすは、ほのぼの😄としてきました。
    ぜひ、葡萄で試してみます。
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    • 柿も冷凍保存できるんですね!子供の頃は庭の柿をおやつ代わりにパクついていました😋
      保存する程残った事がなかったです(笑)

      今は食品の保存方法が手軽にスマホで教われて、大変便利になりましたね☺️
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    • 何もかも、便利な世の中になったなあ、と私も同感いたします😁。
      只今、レンチン料理しかできません😅が、料理のリハビリもしています。
      また、よいアイデアがあったら、伝授してくださいませ。ご投稿✨楽しみにしております😁。
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