発見レポ
約2日前
なまり節入り伊良部そば🐟

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  • しょう様
    初めまして😃私も離島、特に石垣が好きです。よろしくお願いいたします。
    伊良部そば、いいですね。 以前、伊良部島に渡り、確か「かめ」という店で食べたこともあります。
    宮古島では、宮古島産の蕎麦粉で打った日本蕎麦を提供する「かま田」と言う店にも行きました。宮古島ではそばが栽培できるけれど、石垣島では栽培できない、何故なら、宮古は土地が痩せている一方、石垣は肥沃だからと店主の方に教わりました。余談です😄
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