お野菜クイズ、これはなんでしょう(・・?)
✳︎ヒント
イネ科
水辺を好み大型化。
東アジア東南アジアで好まれる。中国や台湾で召し上がった方もきっといらっしゃるかと。
万葉集にも出てくる古い植物で神事にも使います。
収穫は9月下旬から10月下旬位で市販はあまりされていない。
ワイルドライス。
答えは下に
⬇️
✳︎答え
マコモダケ
サクッとした歯ごたえとほのかな甘み。たけのこに似ていますが柔らかくえぐみもありません。見つけたらぜひお試しを!
#グルメ
✳︎ヒント
イネ科
水辺を好み大型化。
東アジア東南アジアで好まれる。中国や台湾で召し上がった方もきっといらっしゃるかと。
万葉集にも出てくる古い植物で神事にも使います。
収穫は9月下旬から10月下旬位で市販はあまりされていない。
ワイルドライス。
答えは下に
⬇️
✳︎答え
マコモダケ
サクッとした歯ごたえとほのかな甘み。たけのこに似ていますが柔らかくえぐみもありません。見つけたらぜひお試しを!
#グルメ