今日は『サツマイモの日』ですね！
JALのツイッターで #JALAgriport の
さつまいも掘りの紹介を見て、おやつ時間は焼き芋と決めてました🍠

久しぶりにダッチオーブンを引っ張り出して、じっくり弱火で焼いてみました🔥
一度にたくさん焼いたので、夕飯も焼き芋です（笑）

多すぎる分は、温かいうちに皮を剥いて、ゴマとバターとざっくり混ぜ混ぜ、オーブンシートの上で厚さ1cmくらいに整えたら冷凍室へ🧊

食べる直前にカットして、フライパンで焼色をつけるだけで
カリッと熱々簡単スイートポテトになります!

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