コミュニティ内検索
検索
コンテンツメニュー
コミュニティ情報
関連リンク
発見レポ
<
azalea
2021/10/18 19:46
フォロー
今年２月ステイホーム中に初めてお味噌を作りました。

市販のお味噌がなくなった今日解禁🥰
なす🍆味噌炒めと、お味噌汁。
上手くいくのか本当に食べれるのか。。。
心配でしたが、結果大成功でした。
美味しかったです🥳　

来年も又作ってみようかなぁ〜😁

※4枚目の写真は、２月の味噌仕込みになります。（作りたて）
３枚目の比べると同じ物とは思えませんね。

#ステイホーム #食欲の秋 #グルメ
いいね 行ってみたい 行った
6
クリップ
60件の「いいね！」がありました。
全60件の「いいね！」がありました。
閉じる
  • 60
  • 0
  • 0
コメント
6件のコメントがあります。
並び替え
コメントするにはログインしてください
  • 一期一会☆(いちご)
    2021/10/18
    おぉ！いよいよ登場でしたか😁
    お味噌が美味しいと出汁がいらないですよね！
    いいね行ってみたい行った
    返信する
    • azalea
      2021/10/18
      初めてで、いつ食べたら良いか分からず、、、いちごさんに相談するか、迷ってました。(笑)
      今日は出汁いれたんですが、いらないですかね？？
      でも、いちごさんの域には達していないので私のはいるかなぁ。。
      明日出汁なしでやってみようかなぁ🥰
      美味しければ味噌玉作り置きしてみまぁす♬
      いいね行ってみたい行った
  • 空夢人
    2021/10/18
    熟成には半年以上かかるのですね。
    赤味噌と白味噌ですか？🙄　すごいです！！
    azalea様のお宅でしか味わえないオリジナルなお味ですね。
    上手にできて、おいしく食べれて最高ですね😋
    自家製は、何が使われているのかわかるので、安心感が得られるのもいいことですね🤗
    いいね行ってみたい行った
    返信する
    • azalea
      2021/10/18
      半年は熟成した方が良いとの情報でしたが、初めてでいつが食べ時が分からず。
      気づいたら８ヶ月過ぎてました(笑)

      投稿写真の説明不足ですみません。
      4枚目の写真は、２月に投稿した味噌仕込みになります。
      凄い色の変化ですよね〜。
      空夢人さんが勘違いするのも分かります。
      同じ物だとは思えませんね😅本当、美味しく出来て良かったです。
      いいね行ってみたい行った
  • ともちん
    2021/10/18
    お味噌手作り憧れますよ。
    すごいなぁ。わたしは無理そうです笑笑
    美味しそう❤️💕
    いいね行ってみたい行った
    返信する
    • azalea
      2021/10/18
      ステイホームがなければ、一生作ろうと思わなかったんですが、、(笑)
      私は時間があったので、挑戦出来ましたが、ともちんさんはお忙しい時期になるので、ちょっと難しいですよね〜🧑‍🍳（仕込みが冬の為）
      いいね行ってみたい行った
新着
投稿の報告
「JALの旅コミュニティ trico」内において、利用規約に違反する疑いがある投稿を発見された場合は、こちらより該当する理由を選択の上報告ください。
該当する理由を選択してください。
キャンセル  
投稿の報告
通信に失敗しました。恐れ入りますがしばらくたってからやり直してください。
閉じる
ご協力ありがとうございました
※報告者情報、報告内容については個人情報保護方針にて保護され、公開されることはありません。
注意事項
ご連絡に事務局が個別にお答えすることはありません。
ご連絡いただいた内容は、利用規約に照らし合わせて確認を行います。
ご連絡をいただいても違反が認められない場合には、対応・処理を実施しない場合もあります。
閉じる