北海道BDFの旅、1泊目定山渓温泉厨翠山(くりやすいざん)。
朝食です。1枚目の鍋は味噌汁を作ります。最初は出汁だけ入っていて、まずは出汁を楽しんでください。そして自分で味噌をといて味噌汁にしたててくださいというものでした。私には面倒でしたが演出的には良いですね。オレンジジュースはライブキッチンで絞った絞たて。朝から中々手の凝った食事でした。
#jaltrico #グルメ #食欲の秋#温泉#定山渓
朝食です。1枚目の鍋は味噌汁を作ります。最初は出汁だけ入っていて、まずは出汁を楽しんでください。そして自分で味噌をといて味噌汁にしたててくださいというものでした。私には面倒でしたが演出的には良いですね。オレンジジュースはライブキッチンで絞った絞たて。朝から中々手の凝った食事でした。
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厨翠山(北海道札幌市)