【ロイヤルホールディングス（福岡市博多区）】
外食産業は不景気ですが。。頑張れロイヤル！
数量限定商品の「タルトタタン」は1月14日から、新たな定番商品の「フィナンシェ」「ダコワーズ」焼き菓子2品は2月4日から、ロイヤルオンラインショッピングで販売受付を開始します。
「タルトタタン」
キャラメリゼしたりんごを型にたっぷり敷き詰め、その上にパイ生地をかぶせて焼いたフランスの伝統菓子。
冷蔵庫でしっかり解凍するのはもちろん、反解凍の状態で食べるのもオススメとか。
生クリームやバニラアイスと一緒にいかがでしょうか。
「フィナンシェ」
皮付きアーモンドパウダー、卵白、発酵バターなどを使って焼き上げられた一品。焦がしバターの風味豊かな味わいとアーモンドの香ばしさが特徴です
「ダコワーズ」
卵白、アーモンドパウダー、砂糖を合わせた生地の表面に粉糖をかけ、外はサクッと、中はフワッとした食感に。
中には、香ばしいアーモンドプラリネクリームがサンドされています。
「ダックワーズ」は福岡市浄水通の菓子店『16区』のオーナーシェフがパリ16区の菓子店「ARTHUR」のシェフを務めていた時に考案した商品です。
『16区』は何時行ってもお客さんで一杯です！
#旅したくなる投稿3000件チャレンジ
#グルメ
#福岡
外食産業は不景気ですが。。頑張れロイヤル！
数量限定商品の「タルトタタン」は1月14日から、新たな定番商品の「フィナンシェ」「ダコワーズ」焼き菓子2品は2月4日から、ロイヤルオンラインショッピングで販売受付を開始します。
「タルトタタン」
キャラメリゼしたりんごを型にたっぷり敷き詰め、その上にパイ生地をかぶせて焼いたフランスの伝統菓子。
冷蔵庫でしっかり解凍するのはもちろん、反解凍の状態で食べるのもオススメとか。
生クリームやバニラアイスと一緒にいかがでしょうか。
「フィナンシェ」
皮付きアーモンドパウダー、卵白、発酵バターなどを使って焼き上げられた一品。焦がしバターの風味豊かな味わいとアーモンドの香ばしさが特徴です
「ダコワーズ」
卵白、アーモンドパウダー、砂糖を合わせた生地の表面に粉糖をかけ、外はサクッと、中はフワッとした食感に。
中には、香ばしいアーモンドプラリネクリームがサンドされています。
「ダックワーズ」は福岡市浄水通の菓子店『16区』のオーナーシェフがパリ16区の菓子店「ARTHUR」のシェフを務めていた時に考案した商品です。
『16区』は何時行ってもお客さんで一杯です！
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ロイヤルホールディングス株式会社（福岡県福岡市）