おうちで旅行気分✈️世界～エストニア～
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エストニア🇪🇪はバルト海とフィンランド湾に接し、ロシアの西に位置する北欧の国✨1,500 以上の島々からなり、その多様な地形には、岩場の多いビーチ、原生林、多くの湖などがあります🏞️旧ソビエト連邦の一部で、バルト三国（エストニア・ラトビア・リトアニア）の1つです😊首都タリンは、13世紀に建てられた建物が残るオールドタウンや、新旧のデザインが融合したオシャレな街、博物館、その他にも第2の都市タルトゥや海沿いのリゾート地パルヌ、大きな島のサーレマー島、ロシアとの国境の町ナルバなど、観光するのに面白い街がたくさんあります😃
近年ではIT先進国として世界でも注目され、「Skype」発祥の地として有名✨日本で利用されている住基カードもエストニアのIDカードシステムが基本になっているそうです💡
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エストニアの食事は、シチューやローストした肉など比較的こってりとした食べ物が多く、ソ連時代の名残りでロシアやドイツ、かつて支配下にあったスウェーデンなどからの影響も受けてます👩‍🍳じゃがいもや豚肉、乳製品を多用し、バルト海に面した地域では魚をよく食べます🐟️

スルトゥは、ボイルした豚肉の煮こごりで普段も食べますが、特にクリスマス前にはよく食べられています⛄️🎄✨コラーゲンたっぷりです😆

クリングルはシナモンパン🥯発祥はスウェーデンなのですが、エストニアのタリンでもスーパーマーケットのパンコーナーやパン屋さんにたいていおいてあります💡

スプラッツパイは、だれでも簡単に作ることができるメニュー👩‍🍳フィンガーフードにもなるので、パーティーでも活躍✨ビールやお酒のおつまみにピッタリです🎶
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スルトゥ
クリングル
スプラッツパイ
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