コロナに気をつけて、飲食店訪問を継続中です。
以前から気になっていましたが、なかなか行くことができておらず、
ようやく今日に初訪問ができた「チョップスティックス高円寺本店」。
お目当てのひとつだった「生春巻き」が品切れだったのは誤算でしたが……
気を取り直し、牛すじとトマトのフォー、茹で青菜のベトナム醤油がけ、
焼き鳥（モモ肉、バナナ）を注文。
お酒の気分ではなかったので、ハス茶をあわせました。
日本初の生麺のフォー（一般的なフォーは乾麺）ということで、
麺をすすってみると、一層のどごしがよく食べ応えがありました。
稲庭うどんに近いようなそうでないような……たとえが難しいのですが。。
優しい味のスープにトマトの酸味がよく合います。
牛すじもたっぷり入っていて、食べ応えがありました。
ベトナム風の焼き鳥はスパイスが効いていて、東南アジアの雰囲気を感じられる味わいでした。
気になってバナナを注文してみましたが、これはこれで美味しいですね。
ハチミツとシナモンがかかり、デザートにぴったりです。
どの料理も美味しそうで、また近いうちに行ってみたいお店です。
次は何を食べてみようかな･･････。
色々頼んで、自分だけのオリジナル定食を作るのも楽しそうですし。
ごちそうさまでした！！
#jaltrico
#グルメ
#東京都
#高円寺
#ベトナム料理
#孤食にぴったり
#黙食にぴったり
#牛すじとトマトのフォー
#チョップスティックス
以前から気になっていましたが、なかなか行くことができておらず、
ようやく今日に初訪問ができた「チョップスティックス高円寺本店」。
お目当てのひとつだった「生春巻き」が品切れだったのは誤算でしたが……
気を取り直し、牛すじとトマトのフォー、茹で青菜のベトナム醤油がけ、
焼き鳥（モモ肉、バナナ）を注文。
お酒の気分ではなかったので、ハス茶をあわせました。
日本初の生麺のフォー（一般的なフォーは乾麺）ということで、
麺をすすってみると、一層のどごしがよく食べ応えがありました。
稲庭うどんに近いようなそうでないような……たとえが難しいのですが。。
優しい味のスープにトマトの酸味がよく合います。
牛すじもたっぷり入っていて、食べ応えがありました。
ベトナム風の焼き鳥はスパイスが効いていて、東南アジアの雰囲気を感じられる味わいでした。
気になってバナナを注文してみましたが、これはこれで美味しいですね。
ハチミツとシナモンがかかり、デザートにぴったりです。
どの料理も美味しそうで、また近いうちに行ってみたいお店です。
次は何を食べてみようかな･･････。
色々頼んで、自分だけのオリジナル定食を作るのも楽しそうですし。
ごちそうさまでした！！
#jaltrico
#グルメ
#東京都
#高円寺
#ベトナム料理
#孤食にぴったり
#黙食にぴったり
#牛すじとトマトのフォー
#チョップスティックス
チョップスティックス 高円寺本店（東京都杉並区）