🏡☕️🍰🥖

コーヒーミルで豆を挽いて淹れたコーヒーと
手作りのケーキを味わう3時のおやつ時間☺️☕️🍰🌿
毎日できるわけじゃないからこそ、より楽しみなひと時です♡

ホットケーキミックスを使えば初心者の私でも、仕事の合間にサッと作れて気分転換にもなるし、焼きあがるにつれていい匂いが部屋中に広がるのがたまりません…♡しあわせの香り〜🍰！！

米粉のホットケーキミックス（砂糖不使用）と北海道産バター、卵、バナナ、砂糖の代わりにエリスリトール。シンプルな材料で簡単に作れるので、最近お菓子作りに目覚めてから何度も作っているお気に入り☺️🍌💛

ギリシャヨーグルトを添えてみると、さっぱりした味わいに変化してより美味しかった！🥛
旅先のホテルで初めて食べたマスカルポーネホイップクリームがすごく美味しかったので、今度はそれを合わせてみよっと🥳

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２枚目は北海道で食べた【ちくわパン】にハマって作ってみた！ちくわとツナサラダが合うし、ちくわって焼いたらこんなに美味しかったの！？ってくらい、ちくわのポテンシャルが最大限に活かされていてパクパク進む。何個でもいけそうなくらい美味しかった！✨

パンは米粉のホットケーキミックスではじめて作ってみたからなのか固くなってしまったのと、艶出ししていない＆不器用なため見た目がポンコツになってしまったけど、それはそれでまぁOKってことにした🤣笑

北海道のスーパーマーケットで見つけた【北海道じゃがバタースープ】はスティックタイプになっているので、気軽に飲みやすくて香りもよかった🥔🧈

木の器はハワイから持ち帰ってきたもので、サーフボードの形が珍しくてお気に入り🏄‍♀️♡

旅先で見つけたインスピレーションや美味しい味をおうちに帰って再現してみたり味わってみると、旅の思い出話で盛り上がるし、日常の暮らしもより豊かに愉しめる気がして嬉しい☺️💞🌿

自分でお菓子を作るようになってから、今までよりも糖分やグルテンを気にするようになって、身体が軽くなったような気がするのも嬉しい🌈✨

@japanairlines_jal
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