発見レポ
2022/11/16 00:30
高知に来て一番気に入った食べ物。
それはちくきゅー!!!
ちくわにぶっとい胡瓜🥒を通して、それを輪切りにしたもの。胡瓜とちくわは元々相性がいいのは分かってはいましたが、こちらは主役が胡瓜!!!
胡瓜の食感が最高にいい!!
これはご飯もいいけど、やっぱビールや日本酒がいいな!と思いました。マヨネーズにつけて食べるのですが、マヨネーズに七味をかけて七味マヨネーズで食べてもグッド👍!

高知ではひろめ市場で買ってきたちくきゅーをホテルで晩酌のつまみで。そして、土佐山イベントの打ち上げでひろめ市場で食べました。

それ以外にももちろん珍しいものはありましたね。
それはウツボ!!!
あのギャングです😆。
見た目はまぁ・・・あれですけど。
これ、カツオと共にたたきで欲食べられてるんですよ。
カツオよりもクセがなくてさっぱりしてます。
どちらかといえば鶏肉に近いかも。
高知滞在で、ウツボのタタキと唐揚げを。
個人的にはタタキが一番ですね。

#グルメ #ウツボ #trico大人の遠足 #打ち上げ #jaltrico #旅写真 #秋の味覚 #高知 #ちくきゅー
ひろめ市場(高知県高知市)
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  • 原〜ちょ様、こんにちは。
    フォローありがとうございます😊
    いつもレポ楽しく拝見しています。
    どうぞよろしくお願いします。

    ちくきゅー、きゅうり丸ごと入は初めて見ました。
    すごいインパクトですね。
    うちは母がよく弁当に入れてましたが、真夏の炎天下の弁当に入っててえらい目にあった思い出があります。
    見ると思い出します🤣
    いいね行ってみたい行った
    • おはようございます!
      これからもよろしくお願いします。確かに炎天下だと大変そうです💦。
      直径の大きいきゅうりが🥒そのままちくわに押し込まれてる感はありますね。もしかしたらちくきゅー専用なのかもしれません。
      いいね行ってみたい行った
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