鹿児島のお店で出会った「つけあげ」
砂糖とか全く入ってないのに素材の旨さが引き出されてて絶品！！
店主によると屋久島近郊の飛び魚が練り込まれているそうです。さつま揚げとはまた違う美味しさに出会えました。鹿児島に来たら「つけあげ」探してみて下さい
鮮度が命らしいので、出会えたら幸運かもしれません #旅写真 #秋の味覚 #jaltrico #鹿児島 #つけあげ
砂糖とか全く入ってないのに素材の旨さが引き出されてて絶品！！
店主によると屋久島近郊の飛び魚が練り込まれているそうです。さつま揚げとはまた違う美味しさに出会えました。鹿児島に来たら「つけあげ」探してみて下さい
鮮度が命らしいので、出会えたら幸運かもしれません #旅写真 #秋の味覚 #jaltrico #鹿児島 #つけあげ
天文館（鹿児島県鹿児島市）