発見レポ
2022/11/26 23:14
#秋旅のすすめ #秋の味覚 #地元自慢 #jaltrico #ふるさと応援隊 #旅写真 #マイルのススメ
 我が家のゆず絞り機?器?です。高知で見た里山のゆず絞り器とは少々違いがあるようです。
ゆず絞り器には溝が掘られています。ゆずはへそを横にしてセットしなければなりません。上にするより絞り汁の飛散は少ないように思われます。ゆずをセットする面も向こう側に傾斜しているのが確認できると思います。取っ手(グリップ)側には刃が埋め込まれています。圧搾されたゆずは傾斜の沿って真下の容器に集まってきます。ゆずの種も一緒に絞り出されるのでざるでこします。縛られたゆずはそのまま黄色の容器に。絞りかすのゆずはブルーのバケツへと滑り込んでいく仕組みです。
 今年のゆずは裏年のようです。私の家でも収穫量は例年に遙かに及びませんでした。来年の豊作を期待しています。
阿南市(徳島県阿南市)
いいね 行ってみたい 行った
2
クリップ
28件の「いいね!」がありました。
全28件の「いいね!」がありました。
  • 28
  • 0
  • 0
コメント
2件のコメントがあります。
並び替え
コメントするにはログインしてください
  • 土佐山での柚子搾りを思い出す光景です!!
    土佐山で各々家によって色々な柚子搾り機をオリジナルで作られていると説明がありましたけど、色々工夫を凝らして作られているのですね❣️こちらも素晴らしいです🍊
    いいね行ってみたい行った
    • もう40年近く使っている代物です。今年のゆずは取っても不作でした。来年に期待します。
      いいね行ってみたい行った
投稿の報告
「JALの旅コミュニティ trico」内において、利用規約に違反する疑いがある投稿を発見された場合は、こちらより該当する理由を選択の上報告ください。
該当する理由を選択してください。
キャンセル  
投稿の報告
通信に失敗しました。恐れ入りますがしばらくたってからやり直してください。
閉じる
ご協力ありがとうございました
※報告者情報、報告内容については個人情報保護方針にて保護され、公開されることはありません。
注意事項
ご連絡に事務局が個別にお答えすることはありません。
ご連絡いただいた内容は、利用規約に照らし合わせて確認を行います。
ご連絡をいただいても違反が認められない場合には、対応・処理を実施しない場合もあります。
閉じる