発見レポ
2022/12/05 20:00
【12月5日月曜日】皆さん、こんばんは。今日もお仕事お疲れ様でした。

いつも私の投稿に目を留めてくださり、いいねやコメントをくださっている会員の皆様、本当にありがとうございます。

今日の投稿は、旅行とは関係ないのですが、我が家の庭の柚子の実が黄色く、色づいてきました。

昨年は100個以上収穫できましたが、今年は見た感じで50〜70個かくらいかなと思います。

逆に、梅と柿は昨年の倍以上、収穫できました。

我が家では、例年、冬至前に収穫し、鍋料理、年越しそば、雑煮、なますに入れて食べています。

柚子を使った料理を作ったときには投稿します。

先日、柿を収穫したとき、おとちゃんさんから、柿ジャムのことを教えていただきました。

先月の土佐山でのおとなの遠足の投稿で、柚子のジャムやマーマレードを作っていらっしゃるのを拝見し、私も作ってみたいと思いました。

JALのSKYTIMEは、現在は、もも&ぶどうでしたが、以前は柚子ジュースでした。また、期間限定で飲めるといいなあ。

#我が家の庭 #LOVE柚子
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