発見レポ
2023/01/12 18:06
シンガポールグルメ⑤ナシビリヤニ
私にインド料理の魅力を教えてくれたのは12年前、初シンガポール旅行時にリトルインディアで食べたこのビリヤニ。今も健在。
ビリヤニは今や日本でもだいぶ食べられるようになってきましたが元々はインドやパキスタンのイスラム教ムスリムの人々に食べられていた世界三大炊き込みご飯の一つ。
スパイスと肉の旨味とバスマティ米の香りが混ざり合いとても美味しい料理ですね😊
Tekka Centre(シンガポール)
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  • 2023/01/13
    metsa24さん、本年もどうぞよろしくお願いいたします✨

    ビリヤニ、おいしいですよね❣️
    シンガポール🇸🇬は小さい国なのに文化の十字路と言うかあちこちからの人々が混じって生活していて好きな場所です♪

    私は地元のインド人シェフ👨‍🍳の作るビリヤニがおいしくて最近目覚めました😄
    いいね行ってみたい行った
    • nwさんこちらこそ宜しくお願いいたします😊
      シンガポール、マレー、中華、インドと3つの文化が楽しめるある意味お得な感じがします。
      現地仕様のビリヤニ美味しいですね⭕
      いいね行ってみたい行った
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