発見レポ
2023/02/04 18:32
兵庫県美方郡新温泉町へ。
日本海側ですね。(^^)
道の駅「浜坂」へ立ち寄りましてランチ!但馬牛と言いたいところですが…美味しそうなお蕎麦屋さんが!外は雨で寒いしお蕎麦良い!
でっお店に入る所ですが、そのお店の本店が近くにあるとか?(^^)行こう!

「そば処 春来 てっぺん」さんへ。
新温泉町の春来地区にあります。

メニューに「釜揚げそば」がありまして、つい先日に島根出身の方と話した際に、出雲の釜揚げそばと言えば、茹でた蕎麦をその茹で汁ごと器に入れて、薬味と蕎麦つゆを入れるらしいと話を聞いたばかり。(割子そば的な感じですね)
他に美味しそうな蕎麦に目もくれず!「釜揚げそば」1択!

じゃーん、写真がその「釜揚げそば」美味しそうでしょ!でっ、一緒に行った人に前述のウンチク言って(^^)
念の為、つゆ入れるんでしょ?って店の人に聞いたら付けて食べて下さい!だって(;´д`)

うーん、恥ずかしい思いしましたが、10割蕎麦美味しかったです。次は出雲蕎麦食べに行きたいです。

#冬景色 #旅写真 #蕎麦 #兵庫 #出雲蕎麦
そば処春来てっぺん(兵庫県新温泉町)
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