熊本名物、太平燕(タイピーエン)。
中国名菜 紅蘭亭では、創業時よりずっとこのメニューが人気だそうです。
りえぴょんさんが本店に予約してくださり、唐揚げ、エビチリ、酢豚など人気の中国料理と一緒にコースでいただきました。
虎皮蛋(フーヒータン)と呼ばれる揚げ卵がないと太平燕とは言わないそうです。
鶏ガラと豚骨のお出汁で緑豆の春雨をいただきます。
初めての熊本の味。こってりではなく、さらっと淡泊でした。
デザートの杏仁豆腐もとろけるお味でした。美味しゅうございました。
パチリしていましたが、食に夢中になり、途中で撮り忘れました。
熊本グルメをたくさん案内してくださったりえぴょんさんに大感謝です。
#熊本 #グルメ #太平燕 #紅蘭亭 #LOVE赤 #旅写真
中国名菜 紅蘭亭では、創業時よりずっとこのメニューが人気だそうです。
りえぴょんさんが本店に予約してくださり、唐揚げ、エビチリ、酢豚など人気の中国料理と一緒にコースでいただきました。
虎皮蛋(フーヒータン)と呼ばれる揚げ卵がないと太平燕とは言わないそうです。
鶏ガラと豚骨のお出汁で緑豆の春雨をいただきます。
初めての熊本の味。こってりではなく、さらっと淡泊でした。
デザートの杏仁豆腐もとろけるお味でした。美味しゅうございました。
パチリしていましたが、食に夢中になり、途中で撮り忘れました。
熊本グルメをたくさん案内してくださったりえぴょんさんに大感謝です。
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紅蘭亭 下通本店(熊本県熊本市)