発見レポ
2023/02/08 01:49
熊本名物、太平燕(タイピーエン)。
中国名菜 紅蘭亭では、創業時よりずっとこのメニューが人気だそうです。
りえぴょんさんが本店に予約してくださり、唐揚げ、エビチリ、酢豚など人気の中国料理と一緒にコースでいただきました。
虎皮蛋(フーヒータン)と呼ばれる揚げ卵がないと太平燕とは言わないそうです。
鶏ガラと豚骨のお出汁で緑豆の春雨をいただきます。
初めての熊本の味。こってりではなく、さらっと淡泊でした。
デザートの杏仁豆腐もとろけるお味でした。美味しゅうございました。
パチリしていましたが、食に夢中になり、途中で撮り忘れました。
熊本グルメをたくさん案内してくださったりえぴょんさんに大感謝です。

#熊本 #グルメ #太平燕 #紅蘭亭 #LOVE赤 #旅写真
紅蘭亭 下通本店(熊本県熊本市)
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  • 熊本行ったことがないです😢
    熊本名物、全部美味しそうな中華😍
    メモメモ📝
    りえぴょんさん、Lalalaさん、ご紹介いただきありがとうございます😊
    親不孝通り??そちらも、行ってみたいです😄
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    • 3月に熊本空港がリニューアルオープンしたら、桜を見に行きましょう🛫 羽田から大きいB767が飛んでるので大丈夫です🤗
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    • Lalalaさん
      ありがとうございます。
      大きい✈️大賛成🙋‍♀️
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  • 紅蘭亭まだありますね🎵よく通いました😋🎵大好きなピーナツも買って帰りました💕建築家葉祥栄や祥明兄弟の実家ですね🤩
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    • りえぴょんさんより、大好きな葉祥明さんのご実家とお聞きしてびっくりでした😲
      地元の方が普通に太平燕を味わっている紅蘭亭、落ち着いた雰囲気で良かったです😊
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  • 紅蘭亭の太平燕、子どもの頃からの変わらない味✨
    時代に合わせて味が変わるお店が多い中で、スイスも紅蘭亭も懐かしい味が守られているのが嬉しいです💞
    熊本グルメ、次回はどこにしましょう〜🥰
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    • こんばんは😊 下通り歩き楽しかったです✨
      欲しいものいっぱい💕 いろいろ目移りし、買って~🛍️となるので、親不孝通り🤣 わかるような気がします
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  • 2023/02/08
    https://press.jal.co.jp/ja/release/201610/004002.html
    ご存知でしたら失礼いたします。
    ご参考までに…
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    • おぉ、エアくまモン良いですね🐻
      地震後に南阿蘇鉄道に行ったことを思い出しました。ようやく7年後に復活です。7月15日の全線再開を心待ちにしています🚋
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  • 2023/02/08
    Lalalaさま、美味しそうです💕
    持つべきは友✨
    途中で撮り忘れ📸、あります😄

    紅蘭亭の太平燕はかなり前のJAL機内食にもなりましたね☺️
    (AIRくまモン、2回目か3回目、2014年か16〜17年冬に機内食で出たようで、どこかの線でいただきました)
    丁度、熊本で食べた後でしたのでCAさんとそんな話をした記憶があります🥢
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    • nwさん、情報ありがとうございます😊
      機内食とは知らなかったです✨
      いろんな味を楽しめる円卓コースが良かったです😋
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