発見レポ
2023/04/04 10:34
新鮮なお寿司を求めて北陸へ!🍣

漁れたての新鮮な魚が食べれるところは日本各地たくさんありますが、東京からも比較的気軽に行ける富山に行ってきました。(残念ながら富山空港にJAL便の就航はありません…新幹線使いました…)

富山駅内のショッピングモールの「すし玉」は、現在は回っていないものの回転寿司のような雰囲気で入りやすいお店ですが、富山湾沖で獲れた海鮮をはじめ美味しいお寿司を食べることができました!

特に印象に残っているのが「のどぐろ」の握り。白身魚ですが脂がのっており、しかしその脂もしつこくなくて上品な味。「白身のトロ」と呼ばれるのも納得です。
今回は普通の握りをいただきましたが、炙りも良いなぁと…

富山らしい軍艦3艦のセットもあり、白エビの軍艦は海苔ではなくとろろ昆布が巻かれているのにびっくり。食べると優しい甘みが口の中に広がります。

お手軽価格で富山の名物を堪能できた休日でした!🐟

#ぐるめぐり #旅写真 #グルメ #jaltric #富山 #寿司
富山駅(富山県富山市)
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2件のコメントがあります。
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  • すし玉さん、凄い行列ですよね💦私も先日富山に行きましたが行列が凄くて断念しました。
    近くのキトキト寿司さんに入りました。
    いいね行ってみたい行った
    • コメントありがとうございます!
      お昼の時間をずらして行ったつもりでしたが、20分くらい並びました…
      駅の中や近くに他のお寿司屋さんがいくつもあるのが魅力ですよね!いろいろ行ってみたいなと思います。
      いいね行ってみたい行った
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