発見レポ
2023/06/03 23:32
【"鮨どころ しょうぶ"で、長崎のお魚の美味しさを堪能🐟✨】

本日の夕食は、NGSのお鮨屋さん"鮨どころ しょうぶ"でいただきました(最近、お鮨の投稿が多め...😅)🍣
"しょうぶ"さんには、昨年12月以来、2回目の訪問。水産県である長崎県産のお魚をお鮨でいただけるコンセプトが気に入っております✨

1枚目の写真は"特選長崎にぎり"。お鮨では、これが定番でしょうか😊少し寝かせたネタが、とっても美味しいです。
今日は追加で、"赤身("トロ"もありますが、自分はこれで十分)"と"くじら"をオーダー(2枚目の写真)。少し食べ過ぎましたが、大満足😊

"しょうぶ"さんでは、一人客だとカウンターに案内されますが、大将や店員さん達は皆さん気さくで、それ程緊張しません✨
NGSを利用する際は、再訪したいです😊

#鮨どころしょうぶ
#長崎空港
#グルメ
#十人十旅
鮨どころ しょうぶ(長崎県大村市)
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  • おはようございます😃
    美味しそうなお寿司ですね!
    クリップ📎させていただきます😊
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    • 2023/06/04
      龍之介さん、コメント&クリップ📎、ありがとうございます‼️

      以前、投稿していましたMMBの"縁戸"とは異なるコンセプトのお鮨で、大変美味しいです(個人の感想ですが、"しょうぶ"は寝かせたネタで勝負しているのかな...と🤔)🍣
      いいね行ってみたい行った
    • こんばんは😊
      長崎県は日本有数の海産物が取れるので美味しいと思います!
      江戸前寿司のようにひと手間加えたタイプのお寿司かもですね😊
      北海道は地元の新鮮な素材でそのまま勝負ですな😊
      いいね行ってみたい行った
    • 2023/06/04
      そうです‼️”しょうぶ”さんのお鮨、江戸前寿司と思いました😄
      “しょうぶ”さんでは、長崎県の新鮮な海産物を活かした”お造り”などのメニューも豊富で、色々と楽しめそうです✨
      いいね行ってみたい行った
    • ますます行かねば!
      と思いました!😊笑笑
      いいね行ってみたい行った
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