発見レポ
2023/09/26 21:34
皆様こんばんは。😄
北海道大樹町
道の駅コスモール大樹で販売している。
大樹町の生花苗沼で、年に1日だけのヤマトシジミ漁が行われています。
生花苗沼のヤマトシジミは、資源保護のため、漁を年1回に制限していて
そのため、殻の大きさが5センチメートル以上の特大サイズのしじみで
幻の巨大しじみです
味噌汁にして食べました。
とても美味しいですよ。😄


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