#涼旅
連日38℃🥵どこか涼しいところへ行きたい！
車で、あまり遠くなくて…軽井沢？混雑してるはず💦
やっぱり草津かな！？
標高の高い草津温泉♨️は夏でもひんやり、ありがたいスポットです🎶

途中の楽しみは『道の駅こもち』に寄ること。
旅行者よりも地元の方が、開店前からたくさん並んでいる珍しい道の駅です。
地元の生産者さんの新鮮なお野菜も魅力的ですが、ここでは手作りのお弁当やお惣菜もとても人気です🍱🍙🥯

一般的なスーパーでは買えない珍しいものが多く、購入したものは全てリピートしています😋

①幻の寿司
珍しい山菜が乗っていて見た目も面白く身体にも良さそうです。サッパリしていて美味しいです✨

②こんにゃくから揚げ
生芋の産地なのでこんにゃく製品はたくさん売っています。
これはシンプルですが美味しくて家でも作るようになり、娘は「唐揚げやステーキはお肉より蒟蒻が好きかも💕」と言うようになりました（笑）

③玉子料理はうっすら甘めの想像通りのお味🥚

④焼きおにぎり
みそ焼きおにぎりを紫蘇で挟んであります。
美味しい上に手が汚れないのも良いです🖐️

⑤山椒とクルミのおにぎり
初めて食べた時からファンになり、これも美味しくて山椒が手に入った時は家でも作るようになりました。

⑥ごぼうの天ぷら
柔らかく美味しく煮たごぼうを揚げてあります。
おでんで残った大根なども真似して揚げたら美味しかったです！

⑦きんぴら焼きうどん
うどんも有名な地域なので、生のうどんや茹でうどんもたくさん売っています。
これはもちもちしていて珍しい形の（刀切麺のような）麺で、醤油味のごぼうと合っています。

他にもいろいろあります✨
近くを通ることがありましたら立ち寄って少し覗いてみると珍しいものが食べられるかもしれません🥢💕

草津温泉に行くまでに4つの道の駅を通りますが、ここが一番のお気に入りです🎶
　
#涼旅 #ご当地グルメ #穴場スポット #旅エピソード #ふるさと応援隊 #旅写真 #グルメ