✨🐮仙台グルメ🐮✨
仙台名物と言えば「牛タン」ですね。
厚切りの熟成牛タン定食。
牛タン焼にテールスープと麦めしの組み合わせです。
牛タン焼を初めて世に送り出した「太助」初代親方の佐野啓四郎さんが考案したスタイルだそうです。
司の牛タンは塩とコショウだけで仕込み、2~3日熟成させています。
大好物の牛タンシチューも美味しかったです。
仙台出身のサンドウィッチマンさんがおすすめしていた事を思い出して「三角油揚げ」も注文してみました。
サクッとした軽い食感でした。
平日の夜でしたが、お店は満席で皆様ビールを美味しそうに飲んでいらっしゃいました。
#涼旅
#仙台
#牛タン定食
#牛タンシチュー
#ご当地グルメ
#三角油揚げ
#旅エピソード
#旅まとめ
#旅写真
#ふるさと応援隊
仙台名物と言えば「牛タン」ですね。
厚切りの熟成牛タン定食。
牛タン焼にテールスープと麦めしの組み合わせです。
牛タン焼を初めて世に送り出した「太助」初代親方の佐野啓四郎さんが考案したスタイルだそうです。
司の牛タンは塩とコショウだけで仕込み、2~3日熟成させています。
大好物の牛タンシチューも美味しかったです。
仙台出身のサンドウィッチマンさんがおすすめしていた事を思い出して「三角油揚げ」も注文してみました。
サクッとした軽い食感でした。
平日の夜でしたが、お店は満席で皆様ビールを美味しそうに飲んでいらっしゃいました。
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牛タン焼専門店 司 西口名掛丁店(宮城県仙台市)