発見レポ
2024/10/31 21:45
もう少し投稿を頑張りたかったものの、あっという間に月末となってしまいました💦
最終日は昨日富山県の実家に帰省した父からのお土産を投稿しようかと思います🚄

今は亡き祖父母からのお土産は決まって鱒寿司と鹿の子餅でした。
今では父親が帰省した時しか食べることがなくなりましたがどちらもオススメのお土産です。

今回の鱒寿司は2種類ありましたが、昆布が良いアクセントになっていました👍
上に乗っかっているたけではなく下にも細かい昆布がぎっしりで非常に美味しかったです☺️

鹿の子餅は、高岡市にある不破福寿堂のお菓子ですが、デパートで買うものと本家で買うものとでは残念ながら食感に違いがあります。

本家のものが最高に美味しいので、高岡市に出掛ける機会があれば是非とも本家で購入して欲しいものです。
柔らかいお餅に蜜漬けした金時豆がアクセントとなっている鹿の子餅は他に類の無い和菓子です🤔
小さい頃から何度も食べる機会があっただけでも幸せな人生だったなと感じてしまうくらい大好きな食べ物です🥰

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14件のコメントがあります。
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  • ゆーりんさま✈️✨
    こんばんは😊

    鱒寿司🐟
    昆布がたくさん✨
    食べたことないです!
    美味しそうですね😋

    鹿の子餅💕
    お餅もお豆も大好きなので
    きっと気にいる味だと思います🍵🥰
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    • こんばんは😀
      鱒寿司の昆布締めバージョンは私も初めてでしたがオススメです🥰

      鹿の子餅、これは本当に絶品なので機会があれば本家で食べて欲しいと思います。
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  • おはようございます🏍️

    私も昆布締めの鱒寿司は初めてみました🤗

    よくデパートで物産展で出ている丸い鱒寿司に馴染みがあります🤭

    鹿の子餅 新雪❄️が積もったような、赤ちゃん👶のほっぺみたいな感じですね🤗
    ゆーりんさんのふるさとの味なのですね🫶
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    • おはようございます😃
      鱒寿司も会社が色々あるようですね‼️
      以前、ずっと購入していたお店が潰れて最近は違う会社の物を購入していると言っていましたが、今のお店の方が美味しいと両親は言っています😁

      私は神奈川生まれの神奈川育ちで祖父母の家に行ったのは数えるほどなので故郷とは思えないものの…必ずお土産として買って貰った鹿の子餅には愛着があります🥰
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  • おはようございます。

    昆布締めの鱒寿司は、初めてです。
    昆布で締めてあるので、その旨みが凝縮されてそうで美味しそうですね。
    鹿の子餅は、淡雪の様な雰囲気ですね。
    すごく美味しそうな和菓子ですね。
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    • おはようございます😃
      私も昆布締めは初めてでしたが、個人的には昆布が入った物が好みでした☺️
      鹿の子餅は子供から大人まで幅広い層に人気があるお菓子かと思います。
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  • こんばんは🌛
    鱒寿司、食べたことがありません...
    この写真を見て無性に食べたくなりました~😋
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    • おはようございます😃
      グルメなイメージのWorldwalkerさんが意外にも富山の鱒寿司を未体験とは😳
      富山県のグルメは奥が深いので是非、いつか試しに行ってみてください☺️
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  • ゆーりんさん、こんばんは♪
    富山の鱒寿司は美味しいですね😋
    学生の頃、ご近所に富山出身のご家族がおられて、よく富山おみやげに頂きました。
    鹿の子餅は知りませんでした。機会があればトライしたいです😊
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    • おはようございます😀
      普段はあまりお魚も食べないのですが、鱒寿司は小さな時から頂いています☺️
      ご近所の方からのお土産、今の時代は隣の住人を知らなくて当たり前くらいだから貴重なご経験ですね‼️
      鹿の子餅、食べたら幸せになれるので是非お試しください🥰
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