本日11月1日は【泡盛の日】です。
毎年８～９月頃仕込みが始まり、新酒が飲めるようになるのが１１月１日前後だということから、11月1日に決まったそうです。
泡盛の日ということで、個人的に好きな泡盛をご紹介します。

金武酒造の【龍(たつ)】です。
ウチナーンチュは住んでいる地域の酒造所の泡盛を飲むと言われており、私は北谷に住んでいたので、中部の金武酒造の【龍(たつ)】を愛飲しています。
種類は色々あるのですが、写真の龍ゴールド25度が一番飲みやすくて好きです。
まだまだ内地で飲めるところは少ない（と思います）が、近所で2軒置いてあるお店見つけましたので、東京でも龍楽しんでいます。

飲み方は、炭酸水で割る島ボール、水割り、コーラ割り、コーヒー割りで飲むことが多いですね。

皆さんの好きな泡盛は何ですか？？

#ご当地グルメ