🇦🇲アルメニア 未知未知なアルメニア(75)【9回裏一発逆転サヨナラ満塁ホームラン!!②】

マリア様のようなお姉さんが厨房から、「コロリク」を運んで来てくれます。たとえ、「ごめんね、できなかったの」と言われても、このお姉さんなら許せます。

「お待ちかねのコロリクよ～、美味しく召し上がってね!!」とテーブルに給仕してくれます。匂いが鼻腔を刺激し、大脳まで瞬時に伝わってきます。「オ・イ・シ・イ」匂いが眼前で大爆発し、匂いだけでダウン寸前。

見た目は、ミートボールスープです。スプーンで一口すすります。口の中は美味しさと旨みの万華鏡です。次はミートボールをパクリ、熱くて、一瞬で口の中は火傷しますが、旨みが熱さをもろともしません。ミートボールもむちゃくちゃ美味しいです!!

ただのミートボールと思われるかもしれませんが、「コロリク」という名がついているように、他とは違います。スープの中には米が入っていて、スープ雑炊風で美味しいのですが、コロリクのミートボールの中にも米がまぶしてあるんです。米好きにはたまらない、米の二乗攻撃です。

味や具材はミネストローネ風で、基本トマト味ですが、スープはミネストローネほどサラサラしていなくて、少しとろみがあります。カレーのようにご飯にかけたら、最高です。サービスで出してもらったアルメニアパンも美味しくて、スープに漬け込んで食べると相性もバツグンです。

量が2人分とかなり多いですが、ペロリです。アルメニアで初めて美味しいと思った料理ですが、アルメニア1番どころかコーカサス3ヶ国で、ぶっちぎり文句無しのNO.1の美味しさ。イタリアのパスタを除けば、自分が今までに食べたヨーロッパで1番美味しい料理です。

大特急で料理してもらいましたが、本当はもっと煮込むと、もっと美味しいのかも知れません... それはそれで。とにかく、念願が叶って感極まりながら、至極の料理の舌づつみ、至福の時です～ 未知未知なアルメニア、最終兵器がありました。

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