釧路空港、今まで通った「レストランたんちょう」が閉店したので、お隣の「北斗」へ。こちらもなかなか美味しいです。この日は滑走路側を眺めることが出来るお一人様用の座席へ。メニューを眺めて「鮭たたき丼1,700円」「ザンたれ650円」を注文。10分程度で運ばれてきました。鮭をさっと炙った状態で6切れもご飯にのっています。ワサビ醤油をかけて食べましたが、サッパリしていて美味しい！ 炙りの素晴らしさを感じていると、「ザンたれ」が運ばれてきました。ザンギは釧路発祥とのことで、そのザンギをアレンジして甘辛いタレをかけて「ねぎ」をのせたなかなかのボリューム。熱々をいただきました。ザンギも良い味ですが、甘辛タレがまた良い！ そしてねぎがしっかりサッパリ感を出してジューシーなザンギとの相性バッチリでした。次回はこのザンギと中心に定食系で攻めたいと思いました。ごちそうさまでした！
#和食・拉麺北斗 #釧路空港 #鮭たたき丼 #ザンギ #ザンタレ #一人旅のススメ #jaltrico
#和食・拉麺北斗 #釧路空港 #鮭たたき丼 #ザンギ #ザンタレ #一人旅のススメ #jaltrico
和食·拉麺 北斗（北海道釧路市）