数年前、沖縄初心者だった私は“オニササ”の存在を知らずに「パンダの好物か？？」と、思っていました。
あれから2年・・・
やっと『石垣島のソウルフード・オニササ』と出会えるチャンスがありました。
調味料が中濃ソース・しょうゆ・にんにくしょうゆ？・塩・唐辛子・・・、お好みで選べます。
お店の人に尋ねると、基本は中濃ソースだそうです。
ちょっとスパイスに赤唐辛子もふりかけました。
大き目なササミカツにのりたまふりかけがかかったおにぎりのコンビネーション！
きっと、この“オニササ”は、店頭のベンチで食べるのが一番おいしいのではないでしょうか？
別売りでマヨネーズやケチャップもありましたが、個人的には「和からし」があればもっと美味しいだろうな～と思いました。
次回は、551でもらった小袋のからしを持参して石垣島を訪問します！！
オニササは＃ご当地限定ですよね～
#知念商会
#石垣島オニササ
#石垣島ソウルフード
#石垣島
#ちょい得旅
#ご当地グルメ
#旅まとめ
#旅写真
あれから2年・・・
やっと『石垣島のソウルフード・オニササ』と出会えるチャンスがありました。
調味料が中濃ソース・しょうゆ・にんにくしょうゆ？・塩・唐辛子・・・、お好みで選べます。
お店の人に尋ねると、基本は中濃ソースだそうです。
ちょっとスパイスに赤唐辛子もふりかけました。
大き目なササミカツにのりたまふりかけがかかったおにぎりのコンビネーション！
きっと、この“オニササ”は、店頭のベンチで食べるのが一番おいしいのではないでしょうか？
別売りでマヨネーズやケチャップもありましたが、個人的には「和からし」があればもっと美味しいだろうな～と思いました。
次回は、551でもらった小袋のからしを持参して石垣島を訪問します！！
オニササは＃ご当地限定ですよね～
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知念商会（オニササ）（沖縄県石垣市）