皆さまこんにちは。　JALふるさとアンバサダー高知担当 岡田です。
まだまだ暑い日が続いていますが、いかがお過ごしでしょうか？
突然ですが、皆さま四国カルストはご存じですか？
暑い夏でも平地と比べると8〜9度低く、羽織るものが必要になるくらい涼しく豊かな牧草と石灰岩が点在している台地です。
標高1000ｍ越えの四国山地の眺望と広い台地が広がり、
CMロケ地にもなったこともあり、「日本のスイス」 とも称されている空気の澄んだ場所です。
そんな愛媛県と高知県の県境にある梼原（ゆすはら）町では、標高の高い四国カルストの雄大な高原を利用し春から秋にかけて「土佐黒牛ゆすはら牛」を放牧管理し育てています。
　　　　
実は、黒毛和種である「土佐黒牛ゆすはら牛」は、オレイン酸が豊富に含まれており、口どけの柔らかな脂分が他の牛とはまた異なる特徴があります。
この「土佐黒牛ゆすはら牛」を使用し1年がかりで開発したものが、「四国カルスト高原ビーフシチュー」です！
レトルトのビーフシチューとは思えない食べ応えと満足感があります！
旨味とコクの絶妙のバランスとともに食べ応えのあるビーフがゴロゴロ（90g）も入っており、スプーンでほぐれるほど柔らかいお肉は、小さなお子さまからご年配の方まで食べやすく煮込まれています。
レトルトのビーフシチューはご自身へのおみやげやプレゼントにも最適！
高知にいらした際にはぜひ手に取ってお召し上がりください。

【商品の詳細】
◆四国カルスト高原ビーフシチュー
販売店舗：高知龍馬空港・道の駅ゆすはら・高知県内道の駅・とさのさとAGRI COLLETTO
価格：￥1,180-

【『羽田空の日　物販イベント』でも購入可能。】
日時：2025年 9 月 13 日（土）～10 月 15日（水）
場所：羽田空港第1ターミナル 2階マーケットプレイス中央

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