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発見レポ
2025/11/16 06:19
🇳🇵ネパール モンスーンなネパール[86]【激旨ビリヤニ&タンドリーチキン】

ボスが歩いて、王宮に迎えに姿を表します。ボスのクルマは古い(2世代前!?)フォルクスワーゲンのパサート。

ボスと言えども、中古の10年選手、ハイエースからだと、ショックもへたり、シートもペタンコ車です。

いい車に乗っているのかと、ちょっと期待していましたが、いい意味、「好感」が持てます。

ボスも、「今回はモンスーン時期だったから、冬がいいですよ」と勧められます。

「東京のネパール人に、冬はスモッグで見えないから、今(夏)がいいと勧められたんです。」

「スモッグも出ることもあるけど、基本的に晴れていて、見れますよ。スモッグになるかは、連絡してもらえれば分かります。」

東京の会社の前のコンビニのコイララさんと違う見解です... コイララさんもいい人なので恨みつもりは全くありません。

「冬はいいツアーがありますよ~」
「チャンドラギリの頂上の5つつ星ホテルで、3食付きで、ホテルの展望台から、ヒマラヤのサンライズ&サンセットが見れます。これで$200ですよ!!」

これは安いです。すかさず、
「昼間カトマンズに着いたら空港に迎えて来て、翌日は、空港に送ってもらこともできますか!?」

「OKです!!」
これなら朝、バンコクに着いて、カトマンズ便に乗り換え、翌日、バンコクに戻れます... 予約したくなります...1泊2日でヒマラヤの日の出とサンセットだけではなく、1日中ヒマラヤが見れます...

ボスとはホテルでお別れ、いい人でした~
真摯なメール対応で選んで正解でした。

危険なキーマヌードルをちょっと食べただけなので、お腹はグーグー。ビリヤニ専門店に行く予定を、近場の2番候補の店へ。

ビリヤニとタンドリーチキン、ラッシーを頼んで、550円、超ボリューミー、バカ旨で大満足です。このお店、オススメです~

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タメル(ネパール)
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  • Worldwalkerさま✈️✨
    こんにちは😊

    バカうまのビリヤニとタンドリーチキンとラッシー😋
    モグモグ〜🍗
    ヒマラヤ⛰️
    リベンジしちゃいます⁉️😄
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    • こんばんは🌛
      なんかヒマラヤリベンジが既定路線化してきて、ヤバいですね...💦
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  • おはようございます🌏

    やはりビリヤニは、美味いです😋
    タンドリーチキン🍗も最高です。

    冬にネパール決行でしょうか…楽しみにが膨らみます😊
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    • おはようございます‪🔆‬
      日にちが足りないです~😭
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  • こんばんは⭐️

    ボリュミーでバカ旨で550円って✨
    なかなか簡単に行けないのが辛いところです😂

    ビリヤニのご飯って、なんであんなにカラフルなんでしょう??元々のお米の色?スパイスで着色?
    シンガポールで食べた時に凄く不思議な味がしました🥄
    チキンも美味しそうですね〜🍗💕
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    • こんばんは🌛
      ビリヤニもパエリア同様、サフランです~☺️
      チキンもバカ旨ですよ~☺️
      ✈️チケット、ポチッとすれば、🇳🇵に誰でも行けますよ~☺️
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  • こんにちは☀️

    ボス情報は有益ですね✈️
    ぜひ次は綺麗なヒマラヤの写真を見たいです☺️

    近所のインド料理屋で似たようなタンドリーチキンを2年前に食べました
    ネパールの方かも?
    また行ってみます
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    • こんばんは🌛
      ももが1本って珍しいですよね~😋
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  • おはようございます☀️

    ボスさんからお別れ際に次回旅の耳寄り⛰情報をゲットできて
    良かったですね🤩👍

    おススメ時期の違いは個人の好みによるのかなと思われますが
    でも夏&冬両側面知るきっかけになって
    かえって良かったのではと思われます☺️

    ビリヤニー! 大好きです、本場の食べたい!!
    あちらはHALALがスタンダードですから
    食材もいろいろ安心して食べられそうです🌱
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    • こんばんは🌛
      インドよりもスリランカのビリヤニみたいで、日本人には食べ易い味です~😋
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