Ah Nian Braised Duck
BRAISED DUCK NOODLE(SOUP) $5

2026.2.8訪問

チャイナ•スクエアにあるホーカーです。

乾麺かスープか選択できるので、スープを選択してみました。

麺は焼きそばの麺を真っ直ぐ伸ばしたような感じで、旨さの効いた甘みのある汁とマッチ！鴨肉は旨みが凝縮していて、油っぽくない感触でよきでした！

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本音はチャイナタウン近辺にあるヤクン•カヤ•トーストを頂きたかったのですが、屋外に数十組レベルで並んでいたので断念しました…

#グルメ #旅写真