#甘夏のその後🍊
先日の甘夏まつり🍊 やる気モードにスイッチを入れて昨日の午後に8個でマーマーレード作りをしました🔪
甘夏を全て剥き、実、皮、種に分けました。
甘夏の皮4個分は熱湯で3回湯掻いてから、錦糸卵風にカットしました。 実8個分はグラニュー糖800グラムに30分漬けて、種は全てお茶パックに入れました。
鍋に皮、実、種を入れて中火🔥で70分😅 混ぜ混ぜしながら煮詰まるのを待ちました🤗
ここでトラブル😈発生😵 種を入れたお茶袋が破けてしまい😅 ヘラで種を見つけては鍋から出す作業も行いました🤣
いい感じに煮詰まり粗熱をとったら熱湯消毒した瓶🫙に詰めました🫶
ダイソーで適当数買ってきた瓶🫙ちょうどに分配できました🍊
先ほど出来立てのマーマーレードで🍞を食べてもらいました。
うまい😋と一言聞けて😮💨 昨日の苦労が吹き飛びました🤗
無農薬無添加なので🍊🫶 作ってよかったです❣️
残りは明日また、ピール作りにしようと思います😊
#LOVE黄色
#甘夏へんしん
#マーマーレード作り
#無農薬
#無添加
#ホームメイドジャム
先日の甘夏まつり🍊 やる気モードにスイッチを入れて昨日の午後に8個でマーマーレード作りをしました🔪
甘夏を全て剥き、実、皮、種に分けました。
甘夏の皮4個分は熱湯で3回湯掻いてから、錦糸卵風にカットしました。 実8個分はグラニュー糖800グラムに30分漬けて、種は全てお茶パックに入れました。
鍋に皮、実、種を入れて中火🔥で70分😅 混ぜ混ぜしながら煮詰まるのを待ちました🤗
ここでトラブル😈発生😵 種を入れたお茶袋が破けてしまい😅 ヘラで種を見つけては鍋から出す作業も行いました🤣
いい感じに煮詰まり粗熱をとったら熱湯消毒した瓶🫙に詰めました🫶
ダイソーで適当数買ってきた瓶🫙ちょうどに分配できました🍊
先ほど出来立てのマーマーレードで🍞を食べてもらいました。
うまい😋と一言聞けて😮💨 昨日の苦労が吹き飛びました🤗
無農薬無添加なので🍊🫶 作ってよかったです❣️
残りは明日また、ピール作りにしようと思います😊
#LOVE黄色
#甘夏へんしん
#マーマーレード作り
#無農薬
#無添加
#ホームメイドジャム