炭味屋(＠宮崎県宮崎市)
地鶏もも焼き 塩味(¥1280)
シャッキリときた食感に、馴染んだ塩ダレとのハーモニーがもう最高です！ずっと噛んでても飽きないのが新鮮でした。
キャベツと組み合わせると、塩味とキャベツの旨みが中和する感じで良かったのですが、残念ながらキャベツが先に無くなってしまいました。。
とろろを麺風に仕上げたお通しも、なかなか美味でした。
#グルメ #旅写真
地鶏もも焼き 塩味(¥1280)
シャッキリときた食感に、馴染んだ塩ダレとのハーモニーがもう最高です！ずっと噛んでても飽きないのが新鮮でした。
キャベツと組み合わせると、塩味とキャベツの旨みが中和する感じで良かったのですが、残念ながらキャベツが先に無くなってしまいました。。
とろろを麺風に仕上げたお通しも、なかなか美味でした。
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