福本渡船で尾道の街に帰って、「福福饅頭」と言う大判焼屋さんに立ち寄りました。

饅頭な赤と緑の2種類が売られていて、春らしく緑(110円)を求めました。
赤は小豆餡なのは知っていましたが、緑はウグイス餡か抹茶餡だろうなと思っていました。

実際に食べてみると、餡は小豆で饅頭の生地に抹茶が入っていました。
これはこれで美味しかったです。

大判焼きは、色々な地方で様々な呼び名がありますね。
大判焼、今川焼、回転焼、二重焼、夫婦饅頭、福福饅頭、御座候・・・私が知っているだけでもこれぐらい出てきます。
蜜来饅頭も同じかな⁉

コロナウイルスのお陰で、暗い話題が多くなってますから、trico の特集で大判焼の名前特集を組んでも面白いかも知れませんね。
全国津々浦々から集まっているJAL の皆さんならもっと沢山の呼び名を知っているかも知れませんから。
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