山菜お取り寄せ。
友達から「山菜お得に買えるよ〜」って事で岩手県から。
一昨日頼み、今日の午前中に到着。どう美味しく食べるかメモも付いてて。
山菜、愛知にいる頃は筍はよく貰って食べてたけど、
コシアブラ、滋賀県の武奈ヶ岳登山で初。山菜の女王、コシアブラ忘れない味の思い出のまま10年近く。
5種類の山菜
コシアブラ10年ぶり。
ウルイ初。
シドケ初。
コゴミ？！愛知ではワラビって呼んでた？！
タラの芽は何処かの料亭で食べた事ある程度。
天ぷらがおすすめのコシアブラとタラの芽、熱々で食べたいからキッチンとダイニング行ったり来たり。米油と胡麻油のブレンドで。
主人はダイニングテーブルで揚げたらって。イヤイヤ、油塗れでしょ、テーブル。。
うちのガスコンロ揚げ物の温度調節できて便利〜。そこそこ天ぷら屋さん気分？！
岩手県のお酒はなかったので秋田県のお酒“両関”
#旅を夢見て #今できること #おうちトラベル #旅行計画 #ささやかな楽しみ #グルメ
#自然
友達から「山菜お得に買えるよ〜」って事で岩手県から。
一昨日頼み、今日の午前中に到着。どう美味しく食べるかメモも付いてて。
山菜、愛知にいる頃は筍はよく貰って食べてたけど、
コシアブラ、滋賀県の武奈ヶ岳登山で初。山菜の女王、コシアブラ忘れない味の思い出のまま10年近く。
5種類の山菜
コシアブラ10年ぶり。
ウルイ初。
シドケ初。
コゴミ？！愛知ではワラビって呼んでた？！
タラの芽は何処かの料亭で食べた事ある程度。
天ぷらがおすすめのコシアブラとタラの芽、熱々で食べたいからキッチンとダイニング行ったり来たり。米油と胡麻油のブレンドで。
主人はダイニングテーブルで揚げたらって。イヤイヤ、油塗れでしょ、テーブル。。
うちのガスコンロ揚げ物の温度調節できて便利〜。そこそこ天ぷら屋さん気分？！
岩手県のお酒はなかったので秋田県のお酒“両関”
#旅を夢見て #今できること #おうちトラベル #旅行計画 #ささやかな楽しみ #グルメ
#自然
