お茶受けに。東南アジア定番のお菓子【えびせん】。

誰もが絶対に一度は食べたことがあるはず！！
ふわふわサクサクの食感も楽しくて、子供も大好き！そしてビールのおつまみにも最適！！

インドネシアやマレーシアでは、揚げる前のものが売られているので、お土産で買ってきて家で何度か揚げてみたのですが、油を吸ったままだったり、一部焦げてしまったりで、なかなか、からっと揚げれません。

最近はお菓子としてコンビニでもよく売られているので、それを買うようになってしまいました。

食べ方あるある
・いったん、かならず舌にくっつける。
・喉の上にもくっつける。
・口の中の水分を全部もっていかれて、水分不足で死にそうになる

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