発見レポ
2020/05/20 17:37
餃子って中華じゃなくて日本食?

ベトナムのとあるバーで食べた餃子。見た目もなかなか美味しそうだったのですが、実際皮がもちもち!!1皿に3つしか入ってないんですもん。4皿ぐらい追加してしまいました。

焼き目がなくて茹でたような餃子(水餃子かな)でしたが、皮がとにかく気に入ってしまい、自家製なのか聞いてみたのですが、、、
なんと!!日本から運んでいる日本製ということでした!?!?

「中華なんだから中国から持ってきたら?」
「え~!餃子って中華なんですか~~!和食だと思ってました!」
「え~!」
ってお互い、え~!!の応酬になりました。

でも、確かにここのは、紫蘇と生姜が入っていて和食っぽかったですね。

台湾の克也さんが台湾にも王将があると言っていましたが、ベトナムにも日本の餃子があるようです。
カレーのように、日本にきて、独自の食べ物に進化して、逆輸入されていったものって他にもありそうですね!!
今度海外へ行ったら、そういうものを探すのも楽しいかもしれません。


#旅を夢見て #グルメ
ダナン(ベトナム)
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  • そう、日本で食べてる焼き餃子は日本で生まれた物って聞いたことがあります✨❇️
    日本人が改良?開発したものみたいですね🙌
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    • そうなんですか‼️
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    • 中国発祥?の餃子は水餃子で、日本で焼き餃子になったとか😋
      なので、海外で焼き餃子見つけたらMADE IN JAPANですよ(たぶん)😂
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    • あぁぁ。
      なんか聞いたことがありました。

      でも、今は、中国でも焼き餃子が結構ありますよ!!
      あれは、きっと逆輸入なんでしょうね!!!
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  • 台湾の克也です。
    もちもちの水餃子用の皮で焼き餃子にすると、皮がカチカチになって口の中を切る事が有ります。
    お気をつけて食べて下さい。

    カレーの様にならば、天ぷら・トンカツ・ラーメン・・・。
    とても多いですよね。
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    • 口の中を切る・・・(笑)

      日本の宅配ピザもそうかもです。
      ピザの耳のとこに、チーズとか、ソーセージはいってたりしますからね!(笑)
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    • 焼き餃子でお皿を叩くと、良い音がします。笑
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    • お皿、叩かないで!!(笑)(笑)(笑)
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