発見レポ
2021/01/04 23:14
昨年末に「松本城」に赴いた折に「LUNCH」に伺った「郷土料理 しづか」さんです(笑)色々な「郷土料理メニュー」がございますが私は「松本山賊焼き定食」を食させて頂きました(笑)実は「松本」は信濃では在りますが「信州蕎麦」の有名店が思い付かない程「信州蕎麦空白地帯」なのですよ(笑)「信州蕎麦」は基本「地産地消」の地域が多く「戸隠蕎麦」は「戸隠中社~奥社」に「有名店」が集中しておりますし「小諸蕎麦」は「小諸市~精々上田市迄」の「しなの鉄道(旧信越本線)」に「有名店」が集中し「木曽蕎麦(開田高原蕎麦)」の「有名店」は「木曽福島周辺」に集中しており結構「松本周辺」は「蕎麦」に関して云えば珍しい程「空白地帯」ですので「蕎麦」もメニューにはございましたが此の御店の一押し「松本山賊焼き定食」を食させて頂いた訳で在ります(笑)此は「和風鶏唐揚」で「衣」はサクサク「中身」はジューシーで美味しゅうございました(笑)矢張「御店」の一押しメニューには「外れ」はないと改めて思った次第でございます(笑) #私の2020 #チャレンジ #御城巡り #鉄道旅 #鉄道好き #此の日は流石に特急 #松本城 #冬到来 #イベント #グルメ #旅写真 #旅のススメ #旅行計画 #思い立ったが吉日 #松本郷土料理 #しづか #JALCARD #JMB #SAPPHIRE #JGC #マイルの貯め方 #マイルのススメ #もうすぐクリスマス #もうすぐ御正月 #jaltrico #自然
しづか(長野県松本市)
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  • 昔ここで良く飲み会してました。
    懐かしいなぁ。
    山賊焼きのニンニクショウガ醤油味が美味しいです。
    いいね行ってみたい行った
    • 本当に美味しかったですよ(笑)少し「ガーリック」が利いた処も気に入りましたよ(笑)松本は昔から周知の土地ですが「蕎麦の有名店」と紹介されている御店で食しても「地産地消」が基本の「信州蕎麦」は矢張「産地近く」の「有名店」ではないと駄目ですね(笑)
      いいね行ってみたい行った
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