あけましておめでとうございます🎍福井県応援隊のいちご餅です🤗 皆さまはどんなお正月をお過ごしでしょうか。お正月と言えば、お雑煮も楽しみの一つですね。皆さまのふるさとのお雑煮は何味ですか。福井は丸餅で、具は入れず、出汁は昆布で、鰹節をかけただけのシンプルなものです。またお節は美しい越前漆器のお重に入っている大野のおいしい里芋や、人参、椎茸を煮しめたお煮しめが福井の定番です。 私のふるさと福井の冬の味覚といえば蟹ですが、その中でも、越前がには格別な存在✨👏福井で取れた蟹だけが、越前がにと呼ばれます。本物には、黄色のプラスチックのタグが蟹につけられていますよ🦀身が柔らかく、繊細な味わいで、甘味と旨味が堪能できます✨ 福井には芦原温泉という、お湯は柔らかくお肌にやさしい、心から幸せになれる自慢の温泉がありますが、このきりっとした寒さの中での温泉とお正月料理があれば幸せなスタートに間違いありませんね🥰 実は、お正月で忘れられないのが、福井を離れて40年近くになっても、冬に食べたくなる水ようかんなんです。外では雪がしんしんと降り積もるなか、こたつに入って食べる冷たい水ようかん。 「おねーちゃんに、取っといてやっ！」 妹2人と弟とで、オコタ（こたつ）に入って取り合いをしながら仲良く食べたのは懐かしい思い出です。 福井では、水ようかんは冬の定番和菓子ですが、東京に来て水ようかんは夏の定番、涼をとる和菓子と知りました。 薄い紙の箱に入っていて、こたつでぬくぬくと暖まりながら家族で切り分けていただく水ようかん。ほどよい甘さでつるんとしたのどごしを楽しむ幸せのひとときこそ、福井の冬の醍醐味です😊🙌 応援隊に入って、2年目になりました✨ ふるさとの何かお役に立てないかと調べていくと、住んでいた時には気づかなかったふるさとの素晴らしさをたくさん発見することができ、ふるさとの福井をまた違う視点で勉強させていただいた2021年でした✍今年も引き続き愛するふるさと福井の魅力を思う存分お届けできるよう頑張って行きたいと思います。tricoの皆さま、2022年もどうぞよろしくお願いいたします🙌 #ふるさと応援隊　#福井県応援隊　#水ようかん　#お正月　#お雑煮は何味ですか　#ハッピーニューイヤー　#今年もよろしくお願いいたします

JALふるさと応援隊（福井県）のいちご餅です🍓 福井にも春がやって来ました🎵 福井の冬は寒く、雪が降り、曇りの日が多いので、子どもの頃は春が来るのが本当に待ち遠しかったです！地面に残った雪が溶け、日差しが暖かくなり、桜が咲き始めると、今より数倍嬉しかった記憶があります😊 桜が咲き乱れる足羽川の土手や、足羽山に家族でよく出かけていました👟大人達は、木の芽味噌の田楽どうふ、子ども達は、花見団子🍡を食べたのが、楽しい思い出のひとつです。毎年、東京の桜が満開になる頃、福井の開花宣言が聞こえてくると、足羽川堤防の満開となった桜の美しさを想像します🌸 今年、福井市内では「ふくい桜まつり」「足羽川ぼんぼり物語」が開催され、美しい桜がライトアップされました😊ぼんぼりは、子供達が自分で詠んだ短歌を書いた紙で作られていて、LEDが中に入っているそうです。短歌を一つひとつ、読んでいくのも楽しかったです。 2024年春には「ふくい桜マラソン」が開催されます！そのプレ大会「TRIAL RUN 2023」が、3月26日に行われました🙌生憎の雨でしたが、桜並木を走るのは、気持ち良さそうでした！ 「ふくい桜マラソン」の大会プロデューサーは大迫傑選手✨桜のトンネルがある桜通りを走り抜けて、北陸新幹線と一体構造になっている新九頭竜橋を渡り、これまた桜が美しい丸岡城をめぐって、最後に足羽川の桜を見て福井駅に戻ってくるコースで、コース図を俯瞰すると恐竜の形になっているおまけつき🌸マラソンランナーを目指す子供達のチャレンジを応援し、夢を与える大会でもあるようです。 来年のフルマラソンに向けて、走る練習を始めたいと思っているところです🌸 マラソンの練習頑張るでの💪　 みなさんも参加してみんか？　まってるでの😊 #ふるさと応援隊　#福井県応援隊　#ふくい桜マラソン　#ふくい桜まつり　#新九頭竜橋

東尋坊のお土産屋通り。海鮮を食べさせてくれるお店が並んでいます。生うにはこの値段なら絶対食べちゃいますね。3枚目が東尋坊の値段、4枚目が札幌二条市場の値段です。 値段設定が東尋坊の方が休めですね。でも東尋坊でこんなに海鮮を食べさせてくれるなんて驚きでした。 #jaltrico #グルメ #旅写真

福井御朱印旅。御朱印の他にも貰えるものは何でも貰います。鉄道資料館ではマンホールカードが貰えます。なので部活動開始。 ここで貰えるマンホールカードは、松灯台をデザインしたものです。資料館受付貰えます。アンケートは不要です。 #jaltrico #旅写真 #地元自慢#マンホールカード

永平寺グルメ、十割の永平寺蕎麦に福井県のB級グルメ「ソースカツ丼」のセット。 永平寺名物と福井県名物が両方食べられる嬉しいセットです。 ところで他にもソースカツ丼を売りにする県がありますがルーツは何処なの？　ということで調べました。諸説ありますが、 「福井県生まれの高畠増太郎は、ドイツでの料理留学を終え、帰国後、東京早稲田にヨーロッパ軒を開店。 そこで提供されたカツ丼がすべてのソースカツ丼の発祥だといわれている。 関東大震災ののち、故郷の福井に戻り、総本店を構えたことから、地元で根付いた。」 だそうです。 https://chisou-media.jp/posts/4616 秋旅は新蕎麦食べに出かけましょう。 #jaltrico #秋旅のすすめ #旅写真 #グルメ

福井一之宮御朱印旅。東尋坊に３０年ぶり位に行きました。福井の田舎でこんなに繁盛している観光地があったのたかと思うくらい賑やかで驚きました。 #jaltrico #旅写真 #地元自慢